闽建立学校食堂供餐单位信用档案
来源：福州日报 2012-05-03 编辑：唐丽萍

福州新闻网讯　今年，我省将全面建立实施营养改善计划供餐的学校食堂、供餐企业安全监管信用档案，记录食品安全监管信用信息，并向社会公布，这是记者2日从省卫生厅、省教育厅联合发出的通知中了解到的。

今年，我省将全力保障农村义务教育学生营养改善计划(简称“营养改善计划”)餐饮安全工作，各级各有关部门要对本行政区域实施营养改善计划的学校食堂食品安全状况开展全面调查，对未办理餐饮服务许可的食堂，将督促办理;对存在食品安全隐患的食堂，责令立即整改;对新建、改扩建的食堂，将加强设计施工过程中的技术指导。

各地要严格供餐准入管理，学校食堂、供餐企业必须取得餐饮服务许可，供餐企业必须具备相应的供餐条件和能力。